Русский (Russian Federation)

Алтей лекарственный

Алтей лекарственныйAlthaea officinalis L.Семейство – Malvaceae Другие названия. Василистник, алтейный корень, дикая роза See more details

Адокса мускусная

  Адокса мускуснаяAdoxa moschatellina L.Семейство – Adoxaceae   Другие названия. Бледница, мускатница, пижмачка. Описан See more details

Авран лекарственный

  Авран лекарственныйGratiola officinalis L.Семейство – Scrophulariaceae   Другие названия.Золототисячник, благодатка, бож See more details

Адонис весенний

  Адонис весеннийAdonis vernalis L.семейство – Ranunculaceae   Другие названия – желтоцвет, горицвет, сосонка, стародуб, See more details

О авторе

Опрос

Что вам понравилось у нас?
 

Поиск

Органические кислоты

Органические кислоты

 

Из алифатических кислот в растительном мире имеют больное значении валериановая и изовалериановая кислоты и их производные, оказывающие седативное действие.

Гидроксикарбоновые кислоты представлены тремя кислотами. Яблочная и молочная кислоты встречаются во всех кислых плодах и проявляют противовоспалительное и слабительное действие. Лимонная кислота является прекрасным антидотом при отравлении щелочами и оловом, а также используется для снятия ацидоза в организме.

При взаимодействии в организме с солями натрия лимонная кислота образует цитраты натрия (рН=7,8). А так как оптимальным для большинства жидкостей нашего организма является рН близкое до 7,4, то лимонная кислота просто необходима для ликвидации излишка продуктов метаболизма и вывода их наружу в виде солей.

 

Поэтому лимонная кислота – продукт, который необходимо употреблять при ликвидации воспалительных процессов различной локализации и этиологии, в первую очередь при гипофункции поджелудочной железы. Кроме того, лимонная кислота включается в трикарбоновый цикл и повышает регенерацию тканей, в частности гепатоцитов. Все другие кислоты не могут конкурировать с лимонной кислотой.

 

Невысокие концентрации органических кислот оказывают заметное стимулирующее действие на функцию пищеварительных желез и на синтетическую функцию печени. В восточной медицине повышенная любовь к кислым продуктам является своеобразным тестом проблемного состояния печени.

 

В урологии используют искусственную цитратную смесь для ликвидации солей, образовавшихся при кислой реакции мочи (оксалаты, ураты). В народной медицине для этого рекомендуют употреблять лимоны. Через некоторое время рН мочи меняется до слабощелочного, вышеназванные соли растворяются и постепенно выводятся из почек.

 

Среди ароматических кислот внимание заслуживает бензойная кислота. Она является прекрасным антисептическим средством, а также проявляет бронхолитическое действие и уменьшает кашель. Раньше натрия бензоат очень часто входил в состав микстур от кашля. Большое количество бензойной кислоты накапливается в ягодах брусники и клюквы, которые часто используются при заболеваниях почек как прекрасный антисептик.

 

Салициловая кислота и ее производные являются великолепными нестероидными противовоспалительными средствами. Значительное количество таких веществ содержится в разных органах вербы, траве фиалки, корневище пиона. Весьма интересно то, что при введении салициловой кислоты и салицилатов в организм в природном виде (в виде отваров и настоев растений) побочные действия, в отличие от синтетических аналогов, не проявляются.

 

Производные коричной кислоты проявляют противовоспалительное, легкое желчегонное и антимикробное действие (артишок). Они являются предшественниками флавоноидов и всегда сопровождают флавоноиды в растениях